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プロフィール

更田恵子

Keiko Fuketa



東京に生まれ育ち、
南の島生活10年を経て、
現在は、
豊かな文化と自然、美味しい食材に恵まれた石川県金沢市で、
日々の生活を楽しんでいます。

家族は、出会って17年になる夫、
セイリングをこよなく愛するアメリカ人です。>>

私はふたつの顔を持っています。

ひとつは大学の非常勤日本語講師。
留学生のみんなと過ごす一日一日は、宝物でいっぱいです。
彼らとのつきあいを通して、私もたくさんのことを教えてもらう毎日。
これからも、学生さんたちとの時間を楽しみながら、
いっぱい笑って、ともに成長していきたいと思っています。

もうひとつの顔は、(株)フゥ未来生活研究所公認「つぶつぶマザー」。
(「つぶつぶマザー」の紹介はこちら。>>>)

子どもの頃から食べることとお菓子づくりが大好きでしたが、
在学中、食と心身の健康、環境への影響等について学んでからは、
おいしくてカラダにも地球にも良いものを求めて、
長い間さまよっていました。
そして、つぶつぶ未来食と出合い、心と身体の本当の健康を手にしました。


実は、
以前の私は、
超冷え性、気絶するほどの生理痛持ち。
短気で、泣き虫で、自信もなくて、
精神的にも不安定でした。
つぶつぶで心身ともに満たされている今の私には、
もう想像もできない日々です。

「食」にとどまらない「光の食〜つぶつぶ」をみんなにも伝えたい!
という熱い思いから学びを続け、
昨年、(株)フゥ未来生活研究所公認つぶつぶマザーとしてデビューしました。

今、一人でも多くの方が、元気にキラキラ輝いて生きるお手伝いをするべく、
ご縁のあった北陸石川で、楽しく活動しています。



みなさんとの出会い、
心から楽しみにしています。

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